Внушительный список достоинств зеленого чая пополнился еще одним пунктом. В ходе проведенных исследований было выяснено, что употребление данного напитка способствует предотвращению развития диабета первого типа.

Такой действие зеленого чая обусловлено содержанием в нем сильного антиоксиданта, который называется эпигалокатехин галат. Опыты, проводимые на мышах, показали, что у тех грызунов, которые пили воду с добавлением данного антиоксиданта, сильно замедлялось развитие диабета первого типа, а также уменьшались симптомы, присущие синдрому Шегрена.

Зеленый чай также может с успехом применяться для профилактики возникновения диабета.