В ходе проведенных американскими учеными исследований было выяснено, что для того чтобы зеленый чай оказывал более сильное оздоровительное воздействие на организм, его нужно пить вместе с витамином С.

   Дело в том, что при добавлении в зеленый чай витамина С в виде сока фруктов и цитрусовых, повышается эффективность действия антиоксидантов и катехинов, которые в свою очередь снижают риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Так при добавлении в зеленый чай фруктового сока уровень катехина увеличивается в 5 раз, при добавлении лимона в 5-7 раз, а аскорбиновая кислота улучшает показатели в 13 раз.

Также ученые утверждают, что помимо вышеназванных плюсов еще одним из них является способность данного напитка предотвращать деградацию клеток в кишечнике.